Que tal dar uma variada no cardápio e preparar uma receita diferente de arroz?! Se você gostou da idéia, vai gostar ainda mais da nossa sugestão. Hoje vamos ensinar como fazer arroz mexicano, uma receita fácil, diferente e muito gostosa.

Quem conhece a culinária mexicana já deve ter provado dessa receita e quem não conhece, com certeza, não vai se arrepender de experimentar essa deliciosa receita de arroz que é super fácil de fazer. Uma boa dica é servir este prato acompanhado de outro pratos da culinária mexicana.

Receita de Arroz Mexicano

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados ou à vontade
  • 1 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 xícara (chá) de queijo prato em cubos
  • Salsinha
  • 6 xícaras (chá) de água
  • Gotas de limão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o oleo e doure a cebola, o alho, o pimentão e o tomate
  2. Adicione o molho de tomate, a pimenta, mexa e acrescente a água e o arroz
  3. Deixe cozinhar, pingue o limão, jogue a salsinha e desligue o fogo e por último coloque o queijo
  4. Se utilizar o arroz já cozido, não precisa deixar cozinhando

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br