Veja como fazer rocambole de chocolate seguindo a nossa sugestão de receita de hoje. Trata-se de uma sobremesa gostosa e barata.

Com certeza você, sua família e amigos vão adorar saborear essa sobremesa de chocolate.

É verdade que fazer rocambole dá um pouco de trabalho, mas garantimos que cada minuto de esforço vale a pena.

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Confira a receita de Rocambole de Chocolate logo abaixo.

Receita Fácil de Rocambole de Chocolate

Ingredientes

Massa:

  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de trigo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Recheio e cobertura:

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:

  1. Bater as claras em neve junte as gemas peneiradas, continue batendo para que fique em ponto bem firme
  2. Junte aos poucos o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos o trigo e apenas misturando sem bater para a massa não abaixar
  3. Forre uma forma com papel manteiga previamente untada, com margarina e trigo
  4. Asse em forno quente por 15 minutos em assadeira retangular
  5. Após assar deixe esfriar
  6. Espalhe o recheio sobre a massa assada, enrole o lado maior da massa
  7. Cubra com o restante do recheio e cobertura
  8. Decore com granulado ou raspas de chocolate

Recheio e cobertura:

  1. Em fogo brando e sem parar de mexer até ferver junte todos os ingredientes, menos o creme de leite
  2. Após ferver desligue o fogo e junte o creme de leite
  3. Espere esfriar recheie e cubra o rocambole