Que tal preparar uma sobremesa gostosa para dar uma valorizada no cardápio de hoje?! Nossa sugestão para quem gostou da idéia é uma receita fácil e muito saborosa, trata-se da receita de torta de abacaxi.

Embora seja uma receita muito popular e que faça muito sucesso onde quer que seja servida, muitas pessoas tem dúvidas de como fazer torta de abacaxi. Mas hoje nós vamos ensinar uma receita fácil de torta de abacaxi que com certeza ninguém encontrará dificuldade para preparar.

Confira a receita dessa deliciosa sobremesa de abacaxi logo abaixo.

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Receita de Torta de Abacaxi

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de margarina ou manteiga
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • ½ abacaxi cortado em fatias

Modo de Preparo

Calda:

  1. derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
  2. Retire do fogo
  3. Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
  4. Reserve

Massa:

  1. na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
  2. Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
  3. Adicione a farinha e bata novamente, desligue
  4. Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
  5. Adicione o fermento
  6. Coloque a massa obtida na assadeira reservada
  7. Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
  8. Desenforme quente para não grudar
  9. Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã