lasanha de panqueca

Lasanha de Panqueca de Carne com Queijo – Receita

A receita de hoje vai agradar muita gente, já que vamos ensinar como fazer uma lasanha de panqueca super gostosa e muito fácil de preparar.
A receita de lasanha de panqueca de carne abaixo é perfeita para quem deseja inovar na cozinha e dar uma variada no cardápio com uma receita que seja fácil de fazer e muito gostosa de saborear.

Como fazer Lasanha de panqueca

Quem estiver a procura de uma receita de lasanha diferente já encontrou. Afinal de contas, quem um dia pensou em fazer uma lasanha de panqueca?!
Para preparar essa receita é muito fácil, basta reunir todos os ingredientes sugeridos e seguir o modo de preparo passo a passo. Tenho certeza que até quem não possui muita habilidade na cozinha vai conseguir preparar uma lasanha de panqueca deliciosa.

Receita de Lasanha de Panqueca de Carne com Queijo

Ingredientes
Massa:
• 1/2 l de leite
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal

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Molho de tomate:
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de chá de bacon picado
• 1/2 cebola
• 1/2 kg de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• 4 xícaras de chá de molho de tomate (pronto)
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sobremesa de vinagre

Molho branco:
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cebola processada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• Sal
• Pimenta do reino

Demais ingredientes:
• 300 g de presunto fatiado
• 400 g de queijo mussarela fatiado
• Queijo parmesão ralado
  Modo de Preparo
Massa:
1. Bater em batedeira manual (ou liquidificador) todos os ingredientes até formar uma massa lisa
2. Aquecer uma frigideira antiaderente, untar com um pouco de óleo e fritar a massa
3. Reservar
Molho de tomate:
1. Aquecer o óleo em uma panela, dourar o bacon e a carne, adicionar a cebola e refogar
2. Adicionar o vinagre e o molho
3. Deixar apurar por 5 minutos
4. Desligar o fogo e reservar
Molho branco:
1. Em uma panela, aquecer a manteiga e refogar um pouco a cebola
2. Adicionar a farinha de trigo e deixar cozinhar por aproximadamente de 3 a 5 minutos em fogo médio
3. Acrescentar o leite
4. Misturar bem
5. Temperar com sal e pimenta e deixar atingir ponto de creme leve
6. Reservar
Montagem:
1. Em uma forma refratária, colocar uma camada de molho de tomate, colocar a massa, molho de tomate, presunto, queijo , molho, massa, molho, presunto, queijo e assim por diante até completar a travessa
2. Finalizar com o molho branco, mais uma camada de massa, molho de tomate, queijo mussarela e parmesão
3. Levar ao forno pré-aquecido a 220° graus para gratinar
Fonte: Tudo Gostoso