receita de arroz
Que tal preparar uma receita de arroz diferente para deixar o seu cardápio de hoje mais requintado e elegante? Gostou da Idéia?! Então anote já a receita de arroz com amêndoas que está logo abaixo.

Receita de Arroz Diferente

O arroz é o prato mais comum na mesa das famílias brasileiras, e o incrível é que ele pode ser feito sempre do mesmo jeito que ninguém consegue enjoar desse prato. Mas dar uma variada no cardápio uma vez ou outra e prepara uma receita de arroz diferente não faz mal a ninguém não é mesmo?!

Dicas de Culinária – Receita de Arroz com Amêndoas

Então hoje, resolvi ensinar para vocês uma receita de arroz super elegante e que vai ajudar a dar uma variada no cardápio de um jeito todo especial. Mas não precisa ficar preocupado, a receita de arroz com amêndoas abaixo é uma receita super fácil de fazer. Confira.

Receita de Arroz com Amêndoas

Ingredientes

  • ½ kg de arroz
  • 2 cebolas médias raladas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 5 copos de água fervente
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de amêndoas descascadas e cortadas em lâminas finas
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Afervente as amêndoas, tire a pele, escorra, segue e fatie em lâminas finas.
  • Leve uma panela ao fogo, com a cebola, o óleo, a manteiga, junte o arroz previamente lavado e escorrido, mexendo bem.
  • Quando estiver bem refogado, junte a água, o sal, revolva mais, tampe a panela e diminua o fogo.
  • Quando o arroz estiver cozido e seco, adicione as amêndoas, o parmesão, misturando previamente umedecida e leve ao forno brando, em banho-maria por, aproximadamente, 15 minutos.
  • Desenforme no momento de servir.

Fonte: Comida e Receitas