Hoje em dia ter tempo sobrando é um privilégio de poucas pessoas e devido à correria do dia a dia fica difícil até mesmo preparar alguma coisa gostosa na cozinha, afinal de contas é muito difícil encontrar algo gostoso e rápido para preparar.

Por isso hoje vamos ensinar uma receita de sobremesa rápida e super prática, trata-se de um bolo de micro-ondas super fácil de fazer e muito gostoso.

Por ser uma receita de micro-ondas você não precisará se preocupar em esquentar o forno ou nada parecido.

Esse bolo pode ser servido em diversas ocasiões e vai ajudar bastante nas horas de emergência, onde você precisa arrumar algo rápido e gostoso para servir para uma visita inesperada ou para levar como lanche para o trabalho.

E não se preocupe com a possibilidade da receita dar errado, basta seguir o passo a passo da receita de bolo de chocolate de micro-ondas que está logo abaixo para você ter um bolo fofinho e macio. E a vantagem é que o passo a passo abaixo já vem ensinando também uma receita de cobertura de brigadeiro para bolo deliciosa.

Receita de Bolo de Micro-ondas

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa chocolate em pó
  • 1 xícara de café de óleo
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó (rasa)
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado

Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador aos poucos cada ingrediente, começando pelos ovos
  2. Tirar do liquidificador, misturar 1 pacote de coco ralado (100 gramas) e acrescentar o fermento em pó
  3. Forrar uma forma de vidro com papel toalha, colocar a massa e levar ao microondas em potencia alta por 8 minutos
  4. Retirar e preparar o brigadeiro, também no microondas por 5 minutos
  5. Desenformar o bolo, espalhar o brigadeiro e decorar com chocolate granulado

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/11152-bolo-de-chocolate-no-microondas.html