Que tal a idéia de preparar uma receita de bolo diferente e mais sofisticada para alguma data comemorativa que está por vir?! Os bolos recheados são sempre o prato mais aguardado nas reuniões de família, festinhas de aniversário e várias outras comemorações.

Para deixar o bolo ainda mais gostoso a dica é adicionar mais uma camada de reheio. Como certeza você e seus convidados vão adorar.

Veja agora como preparar um bolo de três camadas seguindo a receita abaixo.

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Receita de Bolo de Três Camadas

Ingredientes

1 bolo pronto sabor chocolate

1 bolo pronto sabor baunilha (ou laranja)

100 ml de licor de laranja

Ganache ao leite

200 g de chocolate ao leite

50 ml de coalhada

Ganache branco

200 g de chocolate branco

50 ml de coalhada

Ganache meio amargo

200 g de chocolate meio amargo

100 ml de coalhada

Modo de Preparo

Corte 6 fatias finas, no sentido do comprimento, de 1 bolo pronto sabor chocolate e de 1 bolo pronto sabor baunilha (ou laranja). Reserve as fatias.

Ganache ao leite

Derreta 200 g de chocolate ao leite e junte 50 ml de coalhada. Reserve.

Ganache branco

Derreta 200 g de chocolate branco e junte 50 ml de coalhada. Reserve.

Ganache meio amargo

Derreta 200 g de chocolate meio amargo e junte 100 ml de coalhada. Reserve.

Montagem

Coloque uma fatia de bolo de chocolate dentro da própria embalagem do bolo e regue com um pouco de licor de laranja. Espalhe um pouco de ganache branco e coloque uma fatia do bolo de baunilha. Regue com um pouco de licor de laranja e espalhe um pouco do ganache ao leite e assim sucessivamente, vá alternando até finalizar com uma fatia de bolo. Deixe o bolo na geladeira para firmar por mais ou menos 40 minutos.

Retire o bolo da embalagem e espalhe em volta o ganache meio amargo. Decore com açúcar de confeiteiro e sirva.