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Receita de Creme Nevado de Abacaxi
As sobremesas de abacaxi são as minhas favoritas e seu sei que tem muita gente que também adora saborear um doce ou creme de abacaxi, por isso resolvi ensinar para vocês uma receita fácil de creme de abacaxi.
A receita de creme nevado de Abacaxi é uma receita diferente, mas muito gostosa e fácil de fazer. Essa sobremesa é ótima para ser servida após as refeições do dia a dia para dar uma variada no cardápio e também para aquela visita que você está recendo em casa.
Confira como fazer creme nevado de abacaxi e conquiste o paladar de todos os seus familiares e amigos.
Receita de Creme Nevado de Abacaxi
Ingredientes
- Creme Amarelo
- 1 Lata de leite condensado
- 3 Gemas
- 1/2 Colher de (sopa) de maisena
- A mesma medida da lata de leite condensado de leite
- Creme Branco
- 3 Claras
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
- 1 Lata de creme de leite (sem soro)
- Doce de abacaxi
- 1 Abacaxi picado
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Para o Creme Amarelo: leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve
Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo, despeje no refratário e reserve.
Para o Creme Branco: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco
Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.
Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br
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Este artigo foi escrito por Suzanne em 19 de setembro de 2011 às 18:45, e está arquivado em Culinária. Siga quaisquer respostas a este artigo através do RSS 2.0. Você pode deixar uma resposta ou fazer um trackback do seu próprio site. |