As sobremesas de abacaxi são as minhas favoritas e seu sei que tem muita gente que também adora saborear um doce ou creme de abacaxi, por isso resolvi ensinar para vocês uma receita fácil de creme de abacaxi.

A receita de creme nevado de Abacaxi é uma receita diferente, mas muito gostosa e fácil de fazer. Essa sobremesa é ótima para ser servida após as refeições do dia a dia para dar uma variada no cardápio e também para aquela visita que você está recendo em casa.

Confira como fazer creme nevado de abacaxi e conquiste o paladar de todos os seus familiares e amigos.

Receita de Creme Nevado de Abacaxi

Ingredientes

  • Creme Amarelo
  • 1 Lata de leite condensado
  • 3 Gemas
  • 1/2 Colher de (sopa) de maisena
  • A mesma medida da lata de leite condensado de leite
  • Creme Branco
  • 3 Claras
  • 4 Colheres (sopa) de açúcar
  • 1 Lata de creme de leite (sem soro)
  • Doce de abacaxi
  • 1 Abacaxi picado
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Para o Creme Amarelo: leve os ingredientes do creme ao fogo até formar um mingau espesso (cremoso) e reserve
Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar até formar um doce, misture ao creme amarelo, despeje no refratário e reserve.

Para o Creme Branco: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo mais um pouco
Despeje sobre o creme misturado com o doce de abacaxi, e leve ao refrigerador.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br