Receita de Doce de Abóbora

Receita de Doce de Abóbora

A receita de doce de abóbora que vou ensinar hoje para vocês é uma das mais fáceis e gostosas que eu conheço. O doce de abóbora me faz lembrar bastante da minha infância, quando a minha avó prepara doces de compota para mim e para minha irmã enquanto nós duas brincávamos.

Como fazer receita de Doce de Abóbora

Por mais que essa receita de doce de abóbora seja bem antiga e muito tradicional, eu tenho quase certeza que muito de você não há conhecem, já que hoje em dia perdemos o hábito de fica fazendo sobremesas em casa.

Mas veja como é divertido e gostoso prepara uma receita de doce de abóbora de compota e aproveite para convidar os seus familiares e amigos para saborearem essa sobremesa fácil com você.

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Receita de Doce de Abóbora

Ingredientes

500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos-da-índia
2 canelas em pau
1 colher (chá) de água de flor de laranjeira (opcional)

Modo de Fazer

Em uma tábua, corte a abóbora em cubinhos.

Coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em uma panela grande. Deixe descansar por duas horas.

Mexa com uma colher de pau e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela, deixando uma fresta para o vapor sair. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo. Se quiser, adicione a água de flor de laranjeira e tampe a panela novamente. Deixe o doce esfriar com a panela fechada para não ficar enrugado.

Com uma colher, retire o doce da panela e coloque em uma compoteira. Guarde em local seco e arejado.

Fonte: Mundo das Tribos