O strogonoff é um prato muito gostoso, sofisticado e super fácil de fazer. Além de ser uma ótima opção de receita para se servir em ocasiões especiais.

Quem já conhece o tradicional strogonoff de frango, vai gostar ainda mais do strogonoff de camarão.

Aprenda agora como fazer strogonoff de camarão seguindo a receita abaixo:

RECEITA DE ESTROGONOFF DE CAMARÃO

Ingredientes

  • 1 pacote de camarão de 400g ou 250 g descascado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de champignon
  • 1 colher de chá farinha de trigo
  • alho, cebola, sal ou de sua preferência
  • Limão
  • 6 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa mostarda

Modo de Preparo

Deixe o camarão de molho no limão

Retire rapidamente e cozinhe

No microondas coloque 5 minutos

Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos

Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver

Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco

Dica:quanto mais rosado, mais saboroso fica