Receita de Feijoada Vegetariana

Hoje a dica é especial para que é vegetariano e está sempre em busca de receitas sem carne. Afinal de contas, não é por que alguém não come carne que precisa se privar se comer pratos gostosos e que pertença a culinária típica brasileira, por isso vamos ensinar uma receita de feijoada vegetariana super fácil de fazer.

Receitas vegetarianas – Receita de Feijoada Vegetariana

Mesmo sendo uma feijoada sem carnes, essa receita de feijoada vegetariana não deixa nada a desejar e é de deixar qualquer pessoa com água na boca.
Na receita de feijoada vegetariana é a base de legumes, por isso você poderá acrescentar qualquer outro legume que desejar, como por exemplo: berinjela, nabo, xuxu, batata, cenoura, abóbora, entre outros.
Confira abaixo como preparar uma deliciosa feijoada vegetariana e experimente fazer essa receita hoje mesmo na sua casa.

Receita de Feijoada Vegetariana

Ingredientes
• 1 kg de feijão preto
• 200 g de carne de soja em pedaços
• 1 latinha de carne de glúten
• 1 pacotinho de salsicha de soja
• Temperos (alho, cebola, louro, sal )
• Sazon feijão
• 1 colher de salsinha
Modo de Preparo
1. Se qusier, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo
2. Cozinhe o feijão com folhas de louro
3. Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra
4. Em uma panelinha frite o alho e a cebola
5. Coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve
6. Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja já fervida e os temperos já fritos
7. Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar
8. Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao feijão
9. Depois de pronto se precisar acrescente mais sal
Fonte: Tudo Gostoso