O Fundue de chocolate é um dos pratos mais procurados no inverno, e é super simples de fazer. Além de esquentar do frio, o fundue de chocolate também é uma deliciosa sobremesa e pode ser servida tranquilamente após qualquer refeição.

Os chocólatras de plantão vão adorar experimentar esse prato que é tão delicioso. Se você está afim de aprender a receita do fundue de chocolate, vamos ajudar você.

Abaixo está uma lista com todos os ingredientes necessários e o modo de preparo do prato. Lembrando que você pode utilizar como acompanhamento qualquer tipo de fruta ou pedaços de pão, e procure escolher por chocolates de boa qualidade para que a receita fique ainda mais gostosa.

Ingredientes

400g de chocolate ao leite em barra

100g de chocolate meio-amargo

1 lata de creme de leite light

1 cálice de licor de Amarula

frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

marshmallow

Modo de preparo

  1. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas
  2. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
  3. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta
  4. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
  5. Mexa até ficar com uma consistência cremosa
  6. O importante é mexer sempre para não empelotar
  7. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura

Dicas: Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.