Que tal preparar uma receita diferente de frango para inovar no cardápio?!

A receita de frango agridoce é super saborosa e simples de fazer. E com certeza você ganhara inúmeros elogios por suas habilidades na cozinha.

O frango agridoce pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar e vai bem acompanhado de diversos outros alimentos, como um arroz branco feito na hora e uma deliciosa salada.

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Aprenda como fazer frango agridoce, seguindo a receita abaixo. É uma receita de frango diferente e você vai adorar saborear.

Receita de Frango Agridoce

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos (3×3 cm)
  • 1 colher de fondor maggi
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de maisena
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 colher de óleo
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 2 colheres de maisena
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubos
  • 1/2 xícara de catchup
  • 1 colher de shoyu

Modo de Preparo

  1. Tempere o peito com o fondor e reserve
  2. Em uma tigela coloque a farinha e a maisena
  3. Adicione aos poucos 1 xícara de água gelada, o fermento e passe os cubos de frango
  4. Frite em óleo quete até ficar bem dourados
  5. Retire do fogo e coloque sobre papel absorvente
  6. Reserve
  7. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue ligeiramente os pimentões e a cebola
  8. Retire do fogo e reserve
  9. Em uma panela, misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo até formar um molho grosso e transparente
  10. Junte os legumes e sirva sobre o frango frito