O Nome já diz tudo!
Receita de Gelatina de Frutas
Que tal preparar uma receita deliciosa, nutritiva e super refrescante para a sobremesa de hoje?! Quem gostou da idéia, vai adorar ainda mais a nossa sugestão. Trata-se de uma saborosa gelatina de frutas com poucas calorias e alto valor nutricional.
Fazer gelatina é super fácil e muita gente sabe como fazer, mas as vezes comer a mesma gelatina todos os dias pode ser um pouco enjoativa, para que você saia da rotina e experimente outros tipos de sobremesa, hoje nós vamos ensinar uma receita de gelatina diferente.
Essa gelatina contém pedaços de frutas naturais e pode ser servida em diversas ocasiões por ser uma excelente receita de sobremesa para qualquer estação, principalmente pra o verão.
Confira como fazer gelatina de frutas seguindo a receita abaixo.
Receita de Gelatina de Frutas
Ingredientes
- 500g de frutas
- 4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor
- 1 gelatina de sabor, mas de cor clara
- 3 colheres de açúcar
- 3 xícaras de água fria.
- Frutas: melancia, carambola, pêssego em calda, amoras, uva itália, uva roxa bem pequena, cerejas fruta ou em calda, framboesa e outras de sua preferência
Modo de Preparo
- Primeiro selecione as frutas e corte em pedaços as maiores, lavando e colocando em um refratário
- Aos poucos coloque a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de agua fria, depois coloque a gelatina em banho-maria para dissolver, vai ficar bem grossa a calda da gelatina, mas é assim mesmo, reserve
- Rapidamente prepare a gelatina com sabor em uma vasilha separada e somente com 200ml de agua fervente
- Misture a gelatina sem sabor e a com sabor na vasilha que contem as 3 xicaras de agua fria e o açúcar, misturando bem todos os liquidos, então coloque tudo sobre as frutas e leve a geladeira por aproximadamente 4 hrs
- Para desenformar coloque a forma virada no prato em que será servido e no fundo da forma coloque um pano molhado em água quente que soltará a gelatina
Informações Adicionais
- Dica:
Deixe a sua sobremesa mais magrinha utilizando gelatina diet e adoçante culinário no lugar do açúcar.
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Este artigo foi escrito por Suzanne em 19 de outubro de 2011 às 15:10, e está arquivado em Culinária. Siga quaisquer respostas a este artigo através do RSS 2.0. Você pode deixar uma resposta ou fazer um trackback do seu próprio site. |