Que tal preparar um lanche diferente hoje?! Nossa sugestão é super gostosa e vai bem a diversas ocasiões, trata-se de uma receita fácil de pão com alho.

Quem nunca experimentou um delicioso pãozinho com alho não sabe o que está perdendo, esse prato possui um sabor super marcante e muito gostoso. Sem falar que ele combina muito bem com um delicioso churrasco ou como acompanhamento para uma sopa caseira.

A receita de pão com alho que vou ensinar hoje é uma das minhas favoritas, e eu gosto de prepará-la principalmente nos dias em que eu e minha família vamos assar carne. Eu garanto a vocês que esse pãozinho temperado faz toda a diferença na hora da refeição.

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Confira como fazer pão com alho seguindo a receita passo a passo a baixo.

Receita de Pão de Alho – Como Fazer

Ingredientes para a massa:

– 30g de fermento para fresco
– 1 colher (sobremesa) de açúcar
– 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
– 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
– 1 colher (sopa) de sal
– 2 dentes de alho picadinhos
– 4 xícaras 9chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Cobertura:

– 200g de manteiga sem sal derretida
– 1 colher (chá) de sal
– 2 colheres (sopa) de alho (usei 2 dentes para que não ficasse muito forte)
– 1 xícara (chá) de salsinha picada (não tinha salsinha usei cebolinha)
– 100 g de queijo parmesão ralado (usei 1 pacotinho de 50g)

Como fazer:

Massa
Dissolva o fermento no açúcar e em seguida junte o leite. Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea. Boleie a massa e faça cortes em cruz (não fiz os cortes) e deixe crescer 30 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que fique levemente dourado. Retire do forno coloque a cobertura (usei uma colher) polvilhe com o parmesão. Volte ao forno por mais 5 minutos ou até que o parmesão doure. Sirva em seguida.

Cobertura:

Misture os 4 primeiros ingredientes e reserve.

Fonte: http://www.mundodastribos.com/receita-pao-de-alho.html