Receita de Pão de mel

Receita de Pão de mel com recheio de doce de leite

Que tal aprender uma receita de pão de mel super gostosa e fácil de fazer?! Gostou da idéia? Então experimente preparar a receita de hoje em sua casa o mais rápido possível, trata-se de uma receita que vale a pena ser experimentada e que com certeza vai fazer muito sucesso entre os seus familiares.

Receita de Pão de mel – Como Fazer

A receita de pão de mel abaixo tem recheio de doce de leite, mas você poderá usar a sua criatividade na hora de rechear, já que a massa do pão de mel é sempre a mesma. Você poderá preparar essa receita de pão de mel com recheio de brigadeiro, coco, cereja, morango e qualquer outro sabor que desejar.
Ao contrário do que muita gente pensa, fazer pão de mel é mais fácil do que parece e você poderá usar essa receita até para tirar um dinheirinho extra com a venda de pão de mel.
Confira abaixo como fazer pão de mel recheado.

Receita de Pão de Mel

Ingredientes
Massa:
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de nescafé
• 1 xícara de chá de mel
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícara de chá farinha de trigo
• 2 colheres de chá fermento
• 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
Recheio:

• 1 lata de leite condensado

Cobertura:
• 2 barras de chocolate ao leite
• Um pouco de leite condensado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Recheio:
1. Antes de tudo, colocar uma lata de leite condensado, com água até passar da lata, em uma panela de pressão, por volta de 40 minutos após a panela começar a fazer “barulho”
2. Retirar e colocar a lata em água corrente e só abrir quanto estiver totalmente fria, o ponto certo é um doce de leite cremoso
Massa:
1. Em uma tigela colocar o leite condensado, leite, mel, canela, cravo, nescafé, misturar bem com uma colher ou com um fouet, depois acrescentar o trigo, o chocolate, fermento e o bicarbonato, misturar novamente até obter uma massa homogênea
2. Colocar em uma forma redonda com um furo no meio, previamente untada com manteiga e trigo
3. Levar ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos
Cobertura:
1. Derreter as barras de chocolate em banho-maria
Montagem:
1. Depois de já assada desenformar a massa ainda morna e dividi-la em duas partes, recheá-la com o doce de leite já frio, fechar com a outra parte e cobri-la com o chocolate derretido, também morna para facilitar a hora de espalhar sobre o pão de mel
2. Se preferir pode decorar um pouco mais com fios de leite condensado
Fonte: Tudo Gostoso