Receita de Pão Recheado

Receita de Pão Recheado de Frango – Como fazer

Se você está a procura de uma boa receita de pão recheado, está no site certo! Já que hoje vamos ensinar como fazer pão recheado de um jeito super fácil e divertido.

Receita de Pão Recheado

Ao contrário do que muita gente pensa, a receita de pão recheado é muito fácil de preparar e até mesmo que não possui muito tempo de prática na cozinha vai conseguir preparar um pão delicioso se seguir todo o passo a passo da receita corretamente.
E como não há nada mais gostoso do que saborear um pão quentinho e recém saído do forno, que tal preparar essa receita de pão recheado para deixar o seu lanche da tarde de hoje ainda mais saboroso.
A receita abaixo vai ensinar você a preparar um delicioso pão recheado de frango. Mas você poderá mudar o sabor do recheio caso desejar, é substituir o frango por presunto e queijo, carne moída, entre outro recheios de sua preferência.

Receita de Pão Recheado de Frango

Ingredientes
Massa:

• 3 ovos
• 2 colheres (de sopa) de óleo
• 500 ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 1 gema para pincelar

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Frango:
• 1 peito de frango
• 2 caldos de galinha
• Pimenta do reino e colorau a gosto
• 500 ml de água

Molho:
• 1 lata de molho sabor pizza
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 caldo de frango
• 2 colheres de óleo

Montagem:
• 1 lata de milho verde
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• Orégano à gosto
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de presunto fatiado
Modo de Preparo
Massa:

1. Reserve a farinha e o fermento, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até que fique tudo encorpado
2. Misture o fermento e a farinha, acrescente a mistura do liquidificador, misture e depois sove a massa com as mãos até que ela se torne uma massa lisa e homogênea (o ponto certo é quando ela solta das mãos)
3. Deixe descansar até que a massa dobre de volume
4. Divida a massa em duas e abra
5. Recheie com 1 camada de queijo mussarela, outra de presunto e outra de molho
6. Acrescente as azeitonas picadas, o milho e o orégano
7. Enrole a massa como um rocambole
8. Coloque em uma forma retangular grande, pincele com uma gema e salpique orégano
9. Deixe descansar novamente
10. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até que ele esteja corado em cima
11. Sirva ainda morno
Frango:
1. Coloque na panela de pressão o frango, os caldos knorr, a pimenta-do-reino, o colorau e a água
2. Leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos, até que o frango esteja cozido
3. Desfie o frango
Molho:
1. Coloque em uma panela funda o óleo e frite a cebola
2. Acrescente o tomate, o frango, o molho sabor pizza e o caldo de galinha, deixe cozinhar mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos
Fonte: Tudo Gostoso