O Natal é uma das datas comemorativas mais aguardadas do ano, e nessa época é tradição entre as famílias se reunir em um almoço ou jantar para um momento de confraternização. Os pratos natalinos são sempre muito gostosos, mas às vezes as pessoas se esquecem da sobremesa.

Por isso hoje nós vamos ensinar um receita de sobremesa de natal muito fácil, diferente e super gostosa.

Trata-se da receita de pudim de natal. O pudim de natal é feito de uma maneira diferente a do pudim tradicional, e possui outros ingredientes como frutas secas e uvas passas para dar um toque especial e natalino à sobremesa.

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Além de ser uma sobremesa para servir no NataL, esse pudim também pode ser servido em diversas ocasiões durante o ano.

Confira logo abaixo como fazer pudim de Natal, e deixe sua ceia Natalina ainda mais gostosa, divertida e tradicional.

Receita de Pudim de Natal

Ingredientes

  • 260 g de pão
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de amêndoas
  • 50 g de passas
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • 1 colher de chá de canela
  • Suco e raspa de 1 laranja
  • 125 g de margarina derretida
  • 1 cálice de rum
  • 5 ovos
  • 1 colher de leite
  • Margarina para untar a forma
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Escalde as amêndoas, pele-as e corte-as em fatias ou compre já preparadas
  2. Corte as frutas em pedaços pequenos
  3. Peneire o açúcar
  4. Corte o pão em pedacinhos, acrescente leite fervido, tampe e deixe embeber bem
  5. Quando estiver macio, esmague-o bem com uma colher de pau, junte os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o suco e as raspas de laranja, a canela e o rum e misture bem
  6. Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com açúcar, leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 30 minutos
  7. Verifique se está cozido e deixe esfriar

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/656-pudim-de-natal.html