É sempre bom ter uma receita fácil de torta para as horas de emergência quando surge uma visita sem avisar ou quando não se tem muito tempo para preparar alguma coisa pra o lanche.

As tortas de liquidificador são super fáceis e rápidas de fazer. Além disso, você pode utilizar na receita aquela carne desfiada que sobrou do almoço ou algumas latinhas de sardinha, não há necessidade de ingredientes caros e sofisticados. Por isso é uma receita de torta barata.

A torta de sardinha de liquidificador é bastante saborosa e você não precisa de muito tempo para preparar.

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Aprenda a fazer torta de liquidificador seguindo a receita abaixo.

Receita de Torta de Sardinha de Liquidificador

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 2 latas de sardinha
  • 1 colher de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 sachê de sazón (10 g) vermelho
  • 2 tomates
  • 1 pitada de orégano
  • Coentro picadinho a gosto
  • 1/2 pimentão verde picadinho
  • 4 ovos cozidos, para a montagem da torta.
  • Azeitona sem caroço picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata a massa no liquidificador, reserve
  2. Refogue o recheio na ordem, deixe a panela semi-tampada por uns 5 minutos, no fogo médio
  3. Unte uma forma de alumínio média, coloque metade da massa, acrescente o recheio espalhando sobre esta massa, coloque os ovos cozidos, cubra com o restante da massa
  4. Se quiser, decore com rodelas de tomate por cima